Nehmen Sie einen Olivenbaum aus dem Osten Veroneser: Machen Sie ein Geschenk für sich und die Natur!
Einen Tag in der Natur zu verbringen, die landwirtschaftliche Arbeit hautnah zu erleben und sie mit Familie und Freunden bei einem leckeren Imbiss zu teilen: Jetzt können Sie dies tun, indem Sie einen Olivenbaum adoptieren und die Bauern unterstützen, die das Olivenöl aus Ostverona produzieren.
Wie kam es zu dem Projekt?
Die Idee kam uns im Gespräch mit der Verwaltung der Gemeinde Illasi: ein Land, das stark auf die Ölproduktion ausgerichtet ist, wo Schlösser, Villen und Olivenhaine die Landschaft dominieren. Wir begannen dieses Projekt mit dem Gedanken, wie wir dich willkommen heissen und dir einen Ort zeigen können, an dem das Land Arbeit und Früchte gibt, die dir gut tun. Um dies zu erreichen, haben wir Bauern, Ölmühlen und Gastronomen einbezogen: die Menschen, die das Gebiet gestalten!
Wie funktioniert das?
Die Adoptionsurkunde
Sie erhalten per E-Mail das digitale Zertifikat mit Ihrem Namen und den Referenzen des Betriebes, der den Olivenbaum anbaut.
Sie können die Adoption auch verschenken, indem Sie den Namen der Person angeben, der Sie das Geschenk machen möchten.
Der Newsletter
Wir senden Ihnen einige Mitteilungen über den Olivenhain, die Saison, einige Rezepte und Geschichten der Gegend.
Der Adoptivtag
Kommen Sie und lernen Sie den Produzenten kennen: Wir machen einen Spaziergang durch das Gebiet mit einem Umweltbegleiter, besuchen Sie Ihren Olivenbaum und können Ihr Öl mit nach Hause nehmen.
Warum entscheiden Sie sich für einen Olivenbaum aus Ost-Verona?
Weil du ein gesundes und unverfälschtes Öl mit nach Hause bringst, das von Menschen hergestellt wurde, die du gekannt hast.
Sie können sich diese Erfahrung gönnen, indem Sie einen Tag in der Natur verbringen, in direktem Kontakt mit dem Land stehen und die Menschen kennenlernen, die jeden Tag daran arbeiten, landwirtschaftliche Produkte auf Ihren Tisch zu bringen.
Es wird eine Möglichkeit, noch mehr ein bewusster Verbraucher zu sein. Wenn Sie den ganzen Tag über einen Landwirt zur Verfügung haben, können Sie das notwendige Wissen für Ihre Einkäufe haben, wissen, welches Öl für Sie am besten geeignet ist, welche Sorten es am besten ist und wie man es konsumiert.
Wie viel kostet es?
Info Kosten und Zahlung in Kürze.
Nachdem Sie das Formular auf dieser Seite ausgefüllt haben, senden wir Ihnen die Zahlungsbedingungen und die Daten, die Sie für die Einzahlung benötigen.
Wir müssen wissen:
– Ihr Name oder der Name der Person, an die das Geschenk adressiert ist
– Ihre E-Mail-Adresse und ein Telefonkontakt
– Kopie der Zahlung
Wann ist der Adoptivtag?
In Kürze (Oktober 2022).
Und wenn ich nicht teilnehmen kann?
Wenn Sie nicht teilnehmen können, werden wir mit dem Landwirt vereinbaren, wann Sie die Farm besuchen können, um das Öl mit nach Hause zu nehmen (von Oktober bis Dezember).
Für die Annahme füllen Sie bitte folgendes Formular aus:
Olivenöl Valpolicella DOP
Seit dem frühen Mittelalter hatte das Olivenöl in den Tälern des östlichen Veroneser eine besondere Bedeutung erlangt. An den steilen Hängen, wo weder Wein noch Getreide angebaut werden konnte, haben die Olivenbäume immer gedeiht. Der wahre Grund liegt darin, dass dieses Öl das einzige war, das brennen konnte, um die Heiligenbilder zu erleuchten, und die vielen Pfarreien in den Tälern brauchten es deshalb dringend.
Der Osten von Verona ist eines der nördlichsten Gebiete, wo der Olivenbaum angebaut wird, und deshalb ist auch die Sorte, die hier wächst, etwas ganz Besonderes. Es handelt sich um den Grignano, und seine Präsenz in diesem Gebiet ist auch ein Beispiel für die Erhaltung der Artenvielfalt. Der Anbau ist im Hinblick auf die Erträge nicht sehr produktiv und ist einer der wenigen in Italien, der nach Zitrusfrüchten und grünem Apfel duftet, wodurch ein sehr frisches Öl entsteht, das ideal zu Fischgerichten oder zu besonders reichhaltigen Teiggerichten passt.
Dem Olivenöl aus diesen Gebieten ist eine Bezeichnung gewidmet, die Valpolicella DOP, die an ihrem Kennzeichen erkennbar ist. Auch der Grignano ist Teil der FAO-Website der Systeme des landwirtschaftlichen Erbes von Weltrang GIAHS «Die Weinberge des Soave».
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