Nella preparazione di una tisana le erbe (fresche o secche) devono essere opportunamente sminuzzate. In una tisana di più erbe, le componenti devono essere tra loro omogenee e non si devono mischiare le parti dure e quelle tenere delle piante.

Fra le tisane preparate e confezionati nel territorio ci sono: la malva, l’erba catiorà, il tè di montagna, l’infuso di fiori e frutta, la melissa.